Aralık, 2019 - Cumhuriyet Sanayisinin İlkleri - Cumhuriyetle Var Olanlar: Şeker Fabrikaları
Anadolu’nun giriştiği ekonomik kalkınma mücadelesinin önemli ayağını şeker fabrikaları oluşturuyordu. Şeker fabrikaları hem bölgelerinde tarımın gelişmesini sağlıyor hem üretim faaliyetlerini Anadolu’nun kaynaklarıyla ilerletiyor hem de ülkede istihdamın artmasına katkı sunuyordu. Cumhuriyet ile birlikte var olan bu fabrikalardan ilki Uşaklı Molla Ömeroğlu Nuri Bey (Şeker)’in öncülüğünde, Uşak Terakki-i Ziraat T.A.Ş. tarafından kurulan Uşak Şeker Fabrikası’ydı. Uşak Şeker Fabrikası, yetmiş yaşına merdiven dayayan esnaf Nuri Bey’in, Avrupa’dan makineler getirip Uşak’ta montajlatmasıyla faaliyete geçti. Kalkınma mücadelesinde kurulan her fabrika gibi Uşak Şeker Fabriası da bir sevdanın ürünüydü ve her birinin olduğu gibi onun da göğüs kabartan bir öyküsü vardı. Nuri Bey’in öyküsünde ilgi çekici olan nokta, fabrika üretime geçmeden evvel şekeri evinde üretebiliyor hale gelmesiydi. Köyde, tarım arazilerinde yetiştirdiği şeker pancarını şehirdeki evinde kazanlar kurup kaynatıyordu. Sıkma ...